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Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca


€10,00


Il Leone Verde | Anno 2007 |  160 pp. |  in brossura |

"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga č una cittā talmente gravida di personalitā e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore per scordarsi le proprie". E di vicende, Luca Ragagnin, in questo volume, ne infila decine e decine, attingendo alla letteratura e alla poesia di un paese, l'ex Cecoslovacchia, che nella sua piccola estensione geografica č riuscito a produrre una messe abbondante e importante di autori. Ragagnin ne ha scelti 53: li ha introdotti, antologizzati e cucinati, creando per ognuno di loro, con la sua penna agrodolce e tragicomica, una ricetta per il palato e per la memoria.

Collana: Leggere č un gusto
ISBN: 9788895177151



Categorie: Cucina nazionale e regionale, Letteratura, storia e critica: studi generali


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