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Star bene con l'olio d'oliva


€7,90


Tecniche Nuove | Anno 2003 |  128 pp. |

Luigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualità, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo.

Collana: Le guide di Natura & Salute
ISBN: 9788848114257



Categorie: Cucina con specifici ingredienti


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