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Acquacoltura sostenibile. Strategie, vincoli ed opportunitā per allevamenti in acque interne in Emilia Romagna e Toscana


€14,00


Franco Angeli | Anno 2005 |  112 pp. |

Questo volume raccoglie gli studi condotti dall'Unitā Operativa dell'Universitā di Bologna, Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie, nell'ambito del Programma di Ricerca del V Piano triennale della Pesca e dell'Acquacoltura, "Interazione tra settore ittico e ambiente", coordinato dalla Prof. G. Trevisan dell'Universitā Ca' Foscari di Venezia e finanziato dal Ministero per le Politiche Agrarie e Forestali. La ricerca rientra nella tematica dell'economia della pesca in quanto analizza su ampia scala sistemi di produzione innovativi, che modificano l'impiego sia di risorse naturali, sia di capitale, sia di lavoro, dando luogo ad effetti sul piano economico, ambientale e sociale.

Collana: Economia - Ricerche
ISBN: 9788846465696

Curatore: Regazzi D.

Categorie: Acquacoltura e allevamenti ittici: pratica e tecniche




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