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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (rist. anast. 1907)

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (rist. anast. 1907)

Artusi Pellegrino
Vallardi A., 2009
€12,50

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Le carni. Sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef

Le carni. Sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef

Guaiti Daniela
Gribaudo, 2009
€30,00

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Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»

Clerici Antonella; Moroni Anna
Mondadori, 2009
€12,00

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Alfredo Russo. Il miele in cucina

Alfredo Russo. Il miele in cucina

Bionda Debora; Vischi Carlo
Gribaudo, 2008
€19,90

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Armin mairhofer. Aromen und farben auf weibem porzellan

Armin mairhofer. Aromen und farben auf weibem porzellan

Bionda Debora; Vischi Carlo
Gribaudo, 2008
€19,90

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Armin Mairhofer. Sapori e colori

Armin Mairhofer. Sapori e colori

Bionda Debora; Vischi Carlo
Gribaudo, 2008
€19,90

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Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario

Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario

Bourdain Anthony
Feltrinelli, 2008
€9,00

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Classici moderni

Classici moderni

Hay Donna
Guido Tommasi Editore-Datanova, 2008
€28,00

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Cucina trentina. Il Bauer

Cucina trentina. Il Bauer

Bauer Anna L.; Bauer Carlo A.
Reverdito, 2008
€24,00

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Dal Pescatore. La storia e le ricette della famiglia Santini

Dal Pescatore. La storia e le ricette della famiglia Santini

Santini Aldo
Giunti Editore, 2008
€25,00

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Day at El Bulli (A)

Day at El Bulli (A)

Adrià Ferran
Phaidon, 2008
€45,00

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Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Leemann Pietro
Giunti Editore, 2008
€25,00

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Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente

Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente

Edwards Mark; Matsuhisa Nobuyuki
Giunti Editore, 2008
€29,00

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Scuola di cucina. Le nuove ricette della «Prova del cuoco»

Scuola di cucina. Le nuove ricette della «Prova del cuoco»

Clerici Antonella; Moroni Anna
Mondadori, 2008
€19,00

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Tapas. La deliziosa cucina spagnola in miniatura

Tapas. La deliziosa cucina spagnola in miniatura

Roncero Paco
Il Sole 24 Ore Edagricole, 2008
€39,00

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Uova

Uova

Roux Michel
Guido Tommasi Editore-Datanova, 2008
€25,00

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Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo

Il grande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo

Marchesi Gualtiero
Rizzoli, 2008
€80,00

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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

Ducasse Alain
Giunti Editore, 2008
€50,00

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Il grande ricettario della cucina italiana

Il grande ricettario della cucina italiana

Marchesi Gualtiero
De Agostini, 2008
€24,90

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L' artusino

L' artusino

Artusi Luciano
Bis, 2008
€9,50

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La mia cucina naturale

La mia cucina naturale

Oliver Jamie
TEA, 2008
€29,00

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La Siriola. La cucina a colori di Claudio Melis

La Siriola. La cucina a colori di Claudio Melis

Bionda Debora; Vischi Carlo
Gribaudo, 2008
€45,00

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Le torri della cucina

Le torri della cucina

Antelmo Gerardo; Capogna Alessandra
Ali&No, 2008
€24,00

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Un sano appetito. Ricette da «F» word

Un sano appetito. Ricette da «F» word

Ramsay Gordon
Guido Tommasi Editore-Datanova, 2008
€29,00

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Al Sorriso. La cucina di Luisa e Angelo Valazza

Al Sorriso. La cucina di Luisa e Angelo Valazza

Valazza Angelo; Valazza Luisa
Giunti Editore, 2007
€25,00

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