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Alberghieri


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Compendio di legislazione del turismo e cenni alle aziende della ristorazione

Compendio di legislazione del turismo e cenni alle aziende della ristorazione

Edizioni Giuridiche Simone, 2011
€16,00

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Fondamenti di tecnica alberghiera generale

Fondamenti di tecnica alberghiera generale

Sacchetti Simone
Boopen, 2011
€8,90

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Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

Spaziani Domenico
Buffetti, 2010
€29,00

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HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione

HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione

Conte F.
Hoepli, 2010
€13,00

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Hotel guest experience. Quando il soggiorno dell'ospite si trasforma in esperienza memorabile

Hotel guest experience. Quando il soggiorno dell'ospite si trasforma in esperienza memorabile

Cianfanelli Cecilia
Franco Angeli, 2010
€16,00

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Hotel revenue management. Un approccio consapevole

Hotel revenue management. Un approccio consapevole

Desinano Paolo
Franco Angeli, 2010
€19,00

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Manuale dell'albergo diffuso. L'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalitą diffusa

Manuale dell'albergo diffuso. L'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalitą diffusa

Dall'Ara Giancarlo
Franco Angeli, 2010
€15,00

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Revenue management. Gestione strategica del prezzo per l'ottimizzazione dei ricavi nell'impresa alberghiera

Revenue management. Gestione strategica del prezzo per l'ottimizzazione dei ricavi nell'impresa alberghiera

Pandolfi Eugenio V.; Ravenna Alberto
Ipsoa, 2010
€28,00

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Ricettivitą e imprese alberghiere. Produzione, strategie e politiche di marketing

Ricettivitą e imprese alberghiere. Produzione, strategie e politiche di marketing

Benevolo Clara; Grasso Mario
Franco Angeli, 2010
€32,00

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Il manuale del direttore d'albergo

Il manuale del direttore d'albergo

Andreoletti Renato; Nobbio Claudio
Tecniche Nuove, 2010
€24,90

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La generazione della conoscenza dal mercato. Un'analisi teorica e alcune evidenze empiriche nelle catene alberghiere

La generazione della conoscenza dal mercato. Un'analisi teorica e alcune evidenze empiriche nelle catene alberghiere

Migliaccio Mirella
Franco Angeli, 2010
€14,00

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La gestione professionale dell'azienda alberghiera

La gestione professionale dell'azienda alberghiera

Bonfiglietti Filippo
Franco Angeli, 2010
€33,50

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Alberghi e strutture ricettive. Aspetti contabili, fiscali e gestionali

Alberghi e strutture ricettive. Aspetti contabili, fiscali e gestionali

Ghisoni Sergio M.
FAG, 2009
€29,00

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Aprire e gestire un bed & breakfast

Aprire e gestire un bed & breakfast

De Stefanis Cinzia
Edizioni Giuridiche Simone, 2009
€18,00

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Cinque stelle. Come gestire un albergo di successo

Cinque stelle. Come gestire un albergo di successo

Bonelli Paolo
Mondadori Bruno, 2009
€22,00

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Fuori dal piatto. Come gestire al meglio un esercizio della ristorazione e portarlo al successo

Fuori dal piatto. Come gestire al meglio un esercizio della ristorazione e portarlo al successo

Guidi Paolo
Franco Angeli, 2009
€16,00

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Organizzazione e gestione dell'attivitą ricettiva negli agriturismi

Organizzazione e gestione dell'attivitą ricettiva negli agriturismi

Fabbroni Serena; Vannini Ilaria
Franco Angeli, 2009
€25,00

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Sicurezza sul lavoro. Bar, ristoranti, pubblici esercizi. Con CD-ROM

Sicurezza sul lavoro. Bar, ristoranti, pubblici esercizi. Con CD-ROM

Buffetti, 2009
€69,00

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La gestione del capitale intellettuale nell'impresa alberghiera

La gestione del capitale intellettuale nell'impresa alberghiera

Di Berardino Daniela
Franco Angeli, 2009
€17,00

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La via degli ostelli. Storia, etica, poetica dell'Associazione Italiana Alberghi per la Gioventł. Ediz. italiana e inglese

La via degli ostelli. Storia, etica, poetica dell'Associazione Italiana Alberghi per la Gioventł. Ediz. italiana e inglese

Pessina Aldo F.
Rubbettino, 2009
€8,00

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Agriturismo e turismo rurale. Aspetti giuridici, amministrativi, tributari e gestionali

Agriturismo e turismo rurale. Aspetti giuridici, amministrativi, tributari e gestionali

Ceccacci Gianfranco; Susanna Marco V.
FAG, 2008
€40,00

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Innovare alberghi e agriturismi con il centro benessere

Innovare alberghi e agriturismi con il centro benessere

Lombardini Stefano
Franco Angeli, 2008
€15,00

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La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora

La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora

Moroni Pietro
Franco Angeli, 2008
€17,00

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Le condizioni di successo delle imprese alberghiere. Scelte strategiche e risultati aziendali

Le condizioni di successo delle imprese alberghiere. Scelte strategiche e risultati aziendali

Tripodi Carmine
EGEA, 2008
€25,00

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Autogrill. Una storia italiana

Autogrill. Una storia italiana

Colafranceschi Simone
Il Mulino, 2007
€16,00

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