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Alimentari e affini


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Coca Cola. Gusto unico e amare verità: i costi della leadership

Coca Cola. Gusto unico e amare verità: i costi della leadership

Blanding Michael
EGEA, 2011
€25,00

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Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

Mason Jim; Singer Peter
Il Saggiatore Tascabili, 2011
€11,00

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Corso di diritto alimentare

Corso di diritto alimentare

Masini Stefano
Giuffrè, 2011
€29,00

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Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

Springer Verlag, 2011
€37,95

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Olio & vino. Eccellenze d'Italia prima e dopo la crisi

Olio & vino. Eccellenze d'Italia prima e dopo la crisi

Basile Nicola D.
Dalai Editore, 2011
€18,00

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I padroni del cibo

I padroni del cibo

Patel Raj
Feltrinelli, 2011
€8,50

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Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo

Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo

Edizioni Ambiente, 2011
€12,00

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Il mercato del latte. Rapporto 2010

Il mercato del latte. Rapporto 2010

Franco Angeli, 2011
€31,00

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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2010

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2010

Franco Angeli, 2011
€20,00

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La sicurezza igienica nell'azienda alimentare. Guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS

La sicurezza igienica nell'azienda alimentare. Guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS

Moretti Gianni; Rossi Claudia
Il Sole 24 Ore Edagricole, 2011
€18,00

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Compendio di legislazione alimentare

Compendio di legislazione alimentare

Ferretti Alessandro
Edizioni Giuridiche Simone, 2010
€13,00

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E-Business e innovazione aziendale. Un'analisi sulle imprese agro-alimentari

E-Business e innovazione aziendale. Un'analisi sulle imprese agro-alimentari

Giappichelli, 2010
€40,00

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Enometrica (2009). Ediz. inglese

Enometrica (2009). Ediz. inglese

Ciaschini Maurizio
Eum, 2010
€25,00

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Enometrica (2010). Ediz. inglese

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Eum, 2010
€25,00

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Food. Sette casi di comunicazione di brand alimentari

Food. Sette casi di comunicazione di brand alimentari

Franco Angeli, 2010
€19,00

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Formazione e lavoro nel settore agroalimentare in Europa

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Franco Angeli, 2010
€24,00

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Guida alla legislazione alimentare. Aspetti teorici e pratici per il controllo ufficiale e l'impresa alimentare

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EPC Libri, 2010
€33,00

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Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea

Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea

Tecniche Nuove, 2010
€29,90

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Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani

Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani

Franco Angeli, 2010
€16,00

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Manuale di legislazione alimentare

Manuale di legislazione alimentare

Vitale Andrea
Franco Angeli, 2010
€16,00

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Pane e bugie

Pane e bugie

Bressanini Dario
Chiarelettere, 2010
€13,60

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Perché mangiamo troppo (e come fare per smetterla)

Perché mangiamo troppo (e come fare per smetterla)

Kessler David A.
Garzanti Libri, 2010
€18,00

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Politiche integrate per uno sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare

Politiche integrate per uno sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare

Franco Angeli, 2010
€27,00

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Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte

Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte

Cassandro Martino; Mele Marcello; Trevisi Erminio
Aracne, 2010
€19,00

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Slow Food. Una storia tra politica e piacere

Slow Food. Una storia tra politica e piacere

Andrews Geoff
Il Mulino, 2010
€15,00

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